Lapte - 60 de articole in Agroromania.ro

Iar investitia se poate amortiza aproape de la primul sezon de muls.   Ce inseamna echipamentul de muls   La baza oricarei instalatii pentru muls sta acelasi principiu: extragerea laptelui din uger cu ajutorul unei presiuni mai mici decat cea atmosferica, generata de o... mai mult

Origini   Rasa anglo-nubiana s-a format in Anglia, in a doua jumatate a secolului XIX, prin incrucisarea caprelor locale britanice cu capre aduse din Africa de Nord, Orientul Mijlociu si India. Aceste capre „estice” aveau urechi foarte lungi, nas convex si o buna adaptare... mai mult

Originea si istoria rasei Suffolk   Rasa Suffolk isi are originile in vestul Angliei, in comitatul Suffolk, unde, la sfarsitul secolului XVIII si inceputul secolului XIX, crescatorii au inceput sa incruciseze berbeci Southdown cu oile Norfolk Horned. Scopul acestei incrucisari a fost... mai mult

Indiferent daca detii o mica ferma de familie, un punct gastronomic local sau o unitate de procesare, igiena este pilonul pe care se construieste reputatia ta. O singura greseala in lantul de curatenie poate compromite un lot intreg de produse si poate afecta sanatatea clientilor tai. De aceea,... mai mult

Statia de receptie cu distribuitor de filtrare a laptelui raspunde exact acestor nevoi, fiind gandita pentru ferme care urmaresc sa mentina standarde ridicate fara batai de cap suplimentare.     Acest tip de statie este folosita frecvent in punctele unde laptele este preluat... mai mult

Ce este nutria?   Nutria este un rozator mare, semiacvatic, din familia Echimyidae, originar din regiunile umede ale Americii de Sud. Din punct de vedere taxonomic, este cunoscuta sub numele comun coypu si se diferentiaza de alte rozatoare printr-o combinatie de caractere morfologice... mai mult

Tipuri de subventii APIA Subventiile pe suprafata reprezinta cea mai raspandita forma de sprijin si se acorda pentru terenurile agricole utilizate in mod activ. Cea mai importanta este plata de baza pe suprafata (BISS), care in 2025 are un cuantum de aproximativ 99,27 euro pe hectar. Pe... mai mult

Ce este subventia APIA   Subventia APIA este o plata nerambursabila acordata fermierilor din fonduri europene si nationale, menita sa asigure veniturile din activitatea agricola si sa sustina practicile durabile, conforme cu Politica Agricola Comuna (PAC). Aceasta reprezinta dreptul... mai mult

Dar aici apare o capcana in care cad multi manageri: te concentrezi atat de mult pe "piesele grele", incat ignori total echipamentele "mici". Si aici, la "maruntisuri", se scurg banii din buget fara sa-ti dai seama.   Vorbim de uneltele electrice, de... mai mult

THC-O: Canabinoidul Sintetic de Noua Generatie - Ghid Complet   Evolutia industriei canabinoizilor aduce continuu noi molecule care extind limitele experientelor terapeutice si recreative. THC-O (THC-O-acetate) reprezinta unul dintre cei mai intriganti canabinoizi sintetici, oferind... mai mult

Acestea sunt 7 dintre cele mai intalnite greseli pe care specialistii de la FrigoFarm le-au observat in ferme, alaturi de cateva sugestii practice pentru intretinerea echipamentelor de muls.   1. Ignorarea uzurii cauciucurilor si garniturilor   Membranele, garniturile si... mai mult

Oile si caprele raspund rapid la grija acordata si, atunci cand sunt crescute in conditii potrivite, ofera o productie constanta si de calitate.   Spre deosebire de vaci sau bivolite, care necesita spatii mai mari si instalatii mai robuste, oile si caprele sunt animale mai agile si... mai mult

Agroturismul: O fereastra deschisa catre viata la tara   Una dintre cele mai populare si de succes directii de diversificare este agroturismul. Orasenii, tot mai dornici sa evadeze din aglomeratie si sa redescopere autenticitatea, cauta experiente rurale veritabile. O ferma se poate... mai mult

Pentru a preveni riscurile asociate caldurii excesive asupra starii de sanatate si bunastarii animalelor, respectati urmatoarele masuri obligatorii pentru toti fermierii si crescatorii de animale:   Asigurarea unor adaposturi care sa protejeze animalele de radiatiile solare... mai mult

  Între momentul mulsului și transformarea în produse lactate finite, laptele trebuie menținut într-o stare care să respecte cerințele de igienă și temperatură. Modul în care este realizat transportul laptelui influențează atât siguranța... mai mult

Tot mai multi procesatori si consumatori redescopera beneficiile pasteurizarii la temperaturi joase, cunoscuta sub acronimul LTLT (Low Temperature, Long Time), in detrimentul variantelor industriale ultra-procesate.   Ce inseamna pasteurizarea la temperaturi... mai mult

Laptele curat si bine verificat inseamna produse lactate mai bune si mai sanatoase.   In trecut, verificarea calitatii laptelui era un proces complicat, dar tehnologia a avansat, iar acum exista analizatoare rapide si precise care pot oferi rezultate detaliate in doar cateva... mai mult

Pentru a evita intreruperile in procesul de muls si pentru a prelungi durata de viata a echipamentelor, fermierii trebuie sa acorde o atentie deosebita intretinerii si inlocuirii pieselor de schimb ale pompelor de lapte.   De ce sunt importante piesele de schimb pentru... mai mult

Pe langa gustul sau bogat, smantana ofera si beneficii nutritionale importante, fiind o sursa de grasimi sanatoase, proteine si vitamine esentiale.   Etapele procesului de obtinere a smantanii   Receptia si curatarea laptelui Laptele integral este colectat si... mai mult

In acest sens, fermele mici asteapta demararea platilor pentru ANT subventiile de baza pentru exploatatiile care au multe hectare sau nu au accesat Sprijin Cuplat Vegetal (SCV).   Plata este asteptata si de crescatorii de animale.   De asemenea, APIA a oferit asigurari... mai mult